Hallo Stéphanie,
Es lohnt sich nicht eine Verspätungsbedtätigung zu suchen. Bei der SBB funktioniert es selten zuhause auf dem PC. Ob die DB die Verspätungen überhaupt noch veröffentlicht weiss ich nicht.
Für die Entschädigungsforderung machst du jeweils Beweisfotos mit Screenshots für die gesamte Reisestrecke inklusive geänderter Umsteigeverbindungen.
Du sendest die Kontaktformulare der SBB oder der DB je nach App, wo du gebucht hast.
Freundliche Grüsse
Christoph